「コーヒーはがんに効果あり」は本当か？

「コーヒーはがんに効果あり」は本当か？

2016/2/1　日本経済新聞

詳細は、リンクを参照して下さい。

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　毎日欠かさず飲むという人も多い

コーヒー。

　わが国の大規模疫学調査によって

明らかになってきた

「コーヒーとがん」の関係について、

日本のがん研究の総本山ともいえる

国立がん研究センターに最新事情を

伺った。

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　―具体的に、コーヒーとがんの罹患

（りかん）については、どんなことが

わかってきたのですか。

笹月さん　現在は、肝臓がん、子宮体がん、

　　　　　　 大腸がん、子宮頸（けい）がん、

　　　　　   卵巣がんの評価を掲載して

　　　　　   います。

　　　　　  それぞれ以下のような評価に

　　　　　  なっています。

　「肝臓がん」のリスクを下げる効果

＝ほぼ確実

　「子宮体がん」のリスクを下げる効果

＝可能性あり

　「大腸がん」「子宮頸がん」「卵巣がん」

のリスクを下げる効果

＝データ不十分

　「ほぼ確実」「可能性あり」といった

言葉は「科学的根拠としての信頼性の

強さ」を示す指標のことです。

　最も信頼性が高い評価から順に

「確実」→「ほぼ確実」→「可能性あり」

→「データ不十分」となっています。

　例えば、「喫煙」と「肺がん」との

因果関係の評価は、最も信頼性が高い

「確実」。

　つまり、たばこは肺がんのリスクを

高めるのは確実というわけです。

　昨年話題になった「保存肉／赤肉」は、

大腸がんのリスクを高くする

「可能性あり」になっています。

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　皆さん気になりますよね。

　良い情報です。

＞国立がん研究センターのコホート研究

＞では、40～69歳の男女約９万人について、

＞調査開始時のコーヒー摂取頻度により

＞６つのグループに分けて、

＞その後の肝臓がんの発生率を比較

＞しました。

　とのことです。

　こういうしっかりしたデータは

信頼して良いと思います。

　よく見て各自判断してください。

　新たな知見の発表もありそうなので

注意しながら見て行きましょう。

　とは言いながら国立がん研究センター

のページを見ても今回のような情報は

見当たらない。

　見方が悪いのかな？

　それともまだ未発表のデータ？

　国民が皆興味を持っているような

情報はわかりやすく見られるように

して貰いたいな。