しじみが肝臓に良いは本当か？ES細胞を使った実験で白黒ハッキリ判明！

しじみが肝臓に良いは本当か？

ES細胞を使った実験で白黒ハッキリ判明！

2015/05/14　マイナビニュース

詳細は、リンクを参照して下さい。

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　「理論ではわかっていても、本当に効果

はあるの？」と疑ってしまう人もいるかも

しれません。

　「肝臓への効果を謳うものは多く

ありますが、オルニチンはその効果が

いくつかの研究によって科学的に検証

されています」と話すのは

協和発酵バイオ・学術研究企画室の西村氏。

　その実験というのは、東京工業大学の

田川陽一准教授が行ったもので、

万能細胞と呼ばれる“ES細胞”を使い、

擬似的な肝臓の細胞を作り出し、

オルニチンを添加したものと添加して

いないものにそれぞれアンモニアを

振りかけるというもの。

　その結果は、「オルニチンを添加しない

場合には、アンモニアによって細胞が

どんどん死んでいったが、添加した場合

にはアンモニアによる細胞死が抑えられた」

というもの。

　さらにはアルコールを振りかける実験

でも同様の結果が得られたとのこと。

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　こういう情報はきちんと出して貰いたい

ですね。

　健康食品＝サプリメントにはその科学的

根拠が曖昧なものがおおいですから、

　正確な情報の取得が必要です。

　出来ればもう少し踏み込んだ評価が

あれば、と思います。

　がん化への可能性は？　とかね。

　肝臓の細胞が死んだって肝臓の

再生能力は高いので問題ある？

　とか言われるとどう反論する？

　その投資に値するメリットがあるのか

どうか？　判断できるような情報が

欲しい。

　漠然と身体に良さそうだ、と言えたと

してもね～

　後は個人の判断になるのでしょうが、

　難しいところです。