細胞死、食品成分が抑制 赤ワインやゴマ、京大解明

細胞死、食品成分が抑制

赤ワインやゴマ、京大解明

2014年8月4日　47news

詳細は、リンクを参照して下さい。

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　細胞内の不要なタンパク質が分解

できなくなるなど機能が低下した細胞の

生存率を上げるのに、赤ワインに含まれる

ポリフェノールやゴマの成分が有効なこと

を、京都大のチームがハムスターを使って

明らかにし、３１日付の英科学誌電子版に

発表した。

　アルツハイマー病の予防などに役立つ

可能性があるという。

　過剰な摂取は避ける必要があるが、

チームの阪井康能教授（分子細胞生物学）

は「一般に健康に良いとされる食品成分

が、細胞レベルでも効果があることを示す

成果だ」と話している。

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　赤ワインとかゴマは、やはり健康に良い

ようですね。

　ご参考です。

　関連リンク

「ゴマや赤ワインの老化予防効果、

細胞レベルで確認　京大」

2014年8月2日　朝日新聞デジタル