モラック乳酸菌(MCC1849)によるIgA 産生促進作用と感染防御作用について学会で発表/森永乳業

モラック乳酸菌(MCC1849)による

IgA 産生促進作用と感染防御作用

について学会で発表/森永乳業

2014年3月25日　健康美容EXPOニュース

詳細は、リンクを参照して下さい。

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　森永乳業株式会社は、東京大学大学院

農学生命科学研究科八村敏志准教授との

共同研究により、免疫賦活作用が期待

される乳酸菌として選抜された

モラック乳酸菌(MCC1849)の摂取が、

インフルエンザウイルス感染を軽減する

とともに、腸管での感染防御に寄与する

IgA（※1）産生を促進することをマウスを

用いた試験で確認しました。

　これらの結果を、日本農芸化学会

2014年度大会（3 月27～30 日、明治大学）

にて発表します。

■研究の背景と目的

　一部の乳酸菌やビフィズス菌はヒトの

免疫に作用して、呼吸器の感染や腸管での

感染など、様々な感染を予防・軽減する

ことが報告されています。

　免疫細胞から産生される

インターロイキン-12（IL-12）と呼ばれる

サイトカイン（※2）は感染初期の免疫で

重要な役割を果たす細胞性免疫を活性化

させることから、免疫細胞からの

IL-12 産生を強く誘導する乳酸菌は

インフルエンザウイルスなどの

ウイルス感染に対して防御作用を示すこと

が期待されます。

　また、腸管や気道などの粘膜では、

IgA と呼ばれる抗体の分泌が、病原菌や

ウイルスに対する防御機能の中で重要な

役割を果たしています。

　今回の研究では、免疫細胞からの

IL-12 産生を強く誘導する

モラック乳酸菌(MCC1849)

（Lactobacillus paracasei）が

インフルエンザウイルス感染と腸管での

IgA 産生に及ぼす影響をマウスを用いて

検討しました。

※詳細は下記URLをご参照ください

◎森永乳業株式会社　2014年3月25日発表

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　いろいろ出てきますね。

　大切なのはその科学的根拠が公に発表

されていることです。

　きちんと確認して行きましょう。

　いろいろ出てくることは良いことです。