「プラズマ乳酸菌」のインフルエンザウイルス感染予防作用を確認

「プラズマ乳酸菌」のインフルエンザ

ウイルス感染予防作用を確認

～ウイルス感染マウスへの混餌投与

（経口投与）で有意性を確認～

2012年10月17日　キリンホールディングス

詳細は、リンクを参照して下さい。

ご参考情報

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　乳酸菌は、整腸効果やアレルギー改善

効果、感染防御効果など、その機能性を

多く研究されている食品素材のひとつです。

　当社でも、食品素材の免疫賦活作用を

研究しており、その一環としてこれまで

乳酸菌の研究を行ってきました。

　プラズマ乳酸菌（JCM5805株）の研究は

２０１０年から行っており、

プラズマ乳酸菌（JCM5805株）を摂取する

ことで、ウイルス感染防御における

免疫賦活効果を示すことがすでに確認されて

います。

　今回は、インフルエンザウイルス感染に

対する予防の可能性について、動物試験を

行いました。

　今回の試験では、マウスに致死量の

マウスパラインフルエンザウイルス

（センダイウイルス）を経鼻感染させ、

ウイルス接種１４日前から飼育終了に

おいて、標準食を投与するマウス群（Ａ群）

と、プラズマ乳酸菌（JCM5805株）

１ｍｇ／日の混餌を投与するマウス群

（Ｂ群）の観察を行いました。

　その結果、Ａ群はウイルス感染後

１０日以内に全てのマウスが死亡したのに

対して、Ｂ群は約７割のマウスが生存

しました。

　Ｂ群には、運動低下や不整呼吸のような

病気症状もほとんど認められず、

ウイルス感染による体重低下もＡ群に対し

有意に抑制されました。

　また、感染初期の肺病理検査では、肺中

に浸潤する炎症細胞数の明らかな低下も

観察されました。

　さらに、Ｂ群には、これまでの研究でも

確認されている通り、免疫細胞が多い

脾臓中のプラズマサイトイド樹状細胞

（ｐＤＣ）※３の活性化も認められました。

※３　1997年に血液中から発見された

　　　新しい免疫細胞。

　　　体内でウイルス感染防御を専門的

　　　に担っている。

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　いろいろありますね。

　以前紹介したかもしれませんが、

再度紹介しておきます。

　時間も経っていますので既にご存じ？

とも思います。

　関連ページです。

「プラズマ乳酸菌」

　免疫力upを報告している乳酸菌は

明治のR-1とこのプラズマ乳酸菌の

２つかな？