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2013年12月 4日 (水)

46億年目の大逆転! 「奇跡の糖」が人類を救う

2013年2月14日 NHK サイエンスZERO
 
 古い話になります。
 
 私、知らなかったので紹介だけ
しておきます。
 
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 「糖」のクセに、食べると血糖値が低下
したり、内臓脂肪が減少したり、
信じられないような効果を次々と発揮する!
「プシコース」と呼ばれるこの糖は今、
「奇跡の糖」として、世界中の研究者から
大注目を集めています。
 
 実はこのプシコース、40億年以上も前に
地球で糖が誕生して以来、まったく日の目
を見ることのなかった、
いわば「落ちこぼれの糖」!
様々な自然の偶然と、研究者の努力
によって、私たちの前に現れたのです。
 
 これまで決して語られることなかった、
糖の壮絶な生存競争の歩みと、46億年目
の大逆転のドラマをお楽しみください!
---------------------------------------
 
 残念ながら見逃してしまいました。
 
 面白そうです。いろいろあるんですね。
 
 関連リンクを紹介しておきます。
 
 出所はここです。
 
 今では製品としていろいろ出回って
いるようです。
 
 なかなか興味深い。

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