乳酸菌「ﾗｸﾄﾊﾞﾁﾙｽ ｶｾﾞｲ ｼﾛﾀ株」の継続摂取が乳がん発症リスクを低減

乳酸菌「ﾗｸﾄﾊﾞﾁﾙｽ ｶｾﾞｲ ｼﾛﾀ株」の

継続摂取が乳がん発症リスクを低減

～週４回以上の摂取で乳がん発症リスク

が３５％低減～

２０１３年７月１８日

Yakult　News Release

詳細は、リンクを参照して下さい。

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　株式会社ヤクルト本社では、乳酸菌摂取

と乳がん発症との関連を検討する目的で

実施された疫学研究の結果、子どもの頃も

含めた過去の食習慣で乳酸菌

「ラクトバチルス カゼイ シロタ株」

（以下、Ｌ．カゼイ・シロタ株）を習慣的

に取り入れていた人に、乳がん発症リスク

の低減効果が認められましたので、

お知らせします。

　これまでに行われてきた乳がんの予防に

関する研究では，子どもの頃も含めた

過去の食習慣との関連を調べたものは数例

しかありません。

　今回の結果は、食行動パターンを決める

重要な時期である成長期の頃や、

乳がん罹患者が増加し始める20歳代から

30歳代に乳酸菌を摂取することが乳がんの

発症リスクの低減に影響することを示す

有用な成果です。

　また、本研究からは、大豆イソフラボン

の摂取との相加効果も示されています。

　本研究は、公益財団法人パブリック

ヘルスリサーチセンターのがん臨床研究

支援事業の一環として実施された

研究者主導・疫学研究

「乳酸菌摂取と乳がんの関連を検討する

ケース・コントロール研究」

（研究代表者：戸井 雅和、京都大学医学部

付属病院乳腺外科（教授）、

統計解析責任者：大橋靖雄、

東京大学大学院医学系研究科健康科学

看護学専攻（教授））の結果です。

　当社は、このがん臨床研究支援事業に

賛同し、協力してきました。

　なお、本研究成果は、科学雑誌

「Current Nutrition and Food Science」

誌（9(4):194-200,2013）に掲載されます。

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　乳酸菌いろいろ効果があるようです。

＞週４回以上の摂取で乳がん発症リスク

＞が３５％低減

　というのは、なかなかの効果だと

思われます。

　一応知識として知っておいてください。

　プロバイオティクス期待が持てますね。

　ご参考

「一般社団法人　食と健康協会

乳酸菌データベース」