骨粗鬆症予防にミカン 黄色い色素が骨を増やす

骨粗鬆症予防にミカン

黄色い色素が骨を増やす

2012年12月22日　朝日新聞

詳細は、リンクを参照して下さい。

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　ミカンをよく食べると骨粗鬆症を予防

できるらしいことが、果樹研究所の

杉浦実主任研究員らの研究でわかった。

　ミカンを黄色くする色素である

βクリプトキサンチンが、骨を増やしたり、

減少を抑えたりしていると考えられる。

　２０日付米科学誌プロスワンで発表した。

　杉浦さんらが温州ミカンの産地の一つ、

浜松市の三ケ日町地域で行ってきた

研究で、ミカンを多く食べる女性は患者が

少ない傾向もわかっていた。

　そこで、この地域の閉経後の

女性２１２人で、βクリプトキサンチンの

血中濃度と骨粗鬆症の関連を調べたところ、

ミカンを毎日４個食べることに相当する

血中濃度の人は、ミカンを食べない日が

ある人よりも、骨粗鬆症にかかるリスクが

９２％低いことがわかった。

　果物などに含まれる色素の骨粗鬆症

予防効果が明らかになったのは世界で

初めてという。

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　面白い研究ですね。

＞ミカンを毎日４個食べることに相当

＞する血中濃度の人は、骨粗鬆症に

＞かかるリスクが９２％低いことが

＞わかった。

　９２％低いってすごい効果ですね。

　毎日４個というのは多いですが、

　サンプル数が少ないので更なる研究が

必要だとは思いますが、今後に期待

しましょう。

参考リンクです。

「ウンシュウミカンに多い

β(ベータ)-クリプトキサンチンの

血中濃度が高い閉経女性は骨粗しょう症

になりにくいことが明らかに

-浜松市(三ヶ日町)における

栄養疫学調査から-」

2012年12月22日