夢を紡ぐ：地球に優しい新技術／６ げっぷ抑えメタン減らす飼料 海外から熱い視線

夢を紡ぐ：地球に優しい新技術／６
げっぷ抑えメタン減らす飼料　
海外から熱い視線
毎日新聞　2010年1月13日　東京朝刊

詳細は、リンクを参照して下さい。

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　岐阜県海津市にある「川瀬牧場」。
　風通しのいい牛舎で、６０頭を超す
ホルスタインがのどかに飼料を食べる。
　この飼料は伊東宏明さんが、飼料会社を
通じて、販売する特別のものだ。
　「あれが状態のいい緑褐色のふん。
　飼料に含まれる繊維がちゃんと消化
されている」

　その秘訣（ひけつ）は、ＢＬＣＳ
（微生物利用の家畜清浄システム）と
呼ばれる家畜の飼料だ。
　乳酸菌やバチルス菌など数種類の微生物
を含有。
　牛など反すう動物のげっぷに含まれる
メタンガスの抑制に加え、栄養素の消化
・吸収力の向上、ふんの消臭効果まである
「夢の飼料」。
　いま、海外の熱い視線が集まっている。

　メタンの排出量の４～５割を家畜の
げっぷが占めるとされるニュージーランド
政府が０３年、牛などの農家に「げっぷ税」
を課す検討をしたことがある。
　伊東さんは、台湾系のベンチャー、
日本仁安堂薬健（本社・東京都）が開発
したＢＬＣＳを聞きつけ、０５年６月に
販売権を取得。
　飼料会社と協力し、ＢＬＣＳと通常の
飼料を混ぜた混合飼料を開発した。
　しかし、農家の関心は薄かった。
　「まず裏付けデータを取って、効果を
数字で見せよう」
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面白い発想です。

中国への売り込みが奏功しつつあるとの
ことで、本格進出できると良いですね。

地球温暖化対策にもなるし、
素晴らしい。